通常,江苏温室大棚因其封闭严密,室内湿度一般比室外高20%以上。特别是灌水以后,如不注意通风排湿,往往连续3~5天室内空气湿度都在95%以上,极易诱发真菌、细菌等菌类病害,并且蔓延迅速,造成重大损失。因此,及时调控、大棚建设降低设施内的空气湿度,是温室蔬菜栽培最为重要的技术措施。
江苏温室大棚温度管理虽以保温为主,但也要避免白天棚内温度过高引发的病虫害增多。专家建议控制温室大棚内的温度和湿度,可通过通风方式降低棚内温度,防止因温度过高造成对植株伤害。
除温室大棚温度外,温室大棚湿度也很重要。有时春季温室大棚由于棚内温度高,棚外温度低,整个温室大棚处于相对密封的环境中,棚内土壤水分蒸发会使湿度较高,引起蔬菜病虫害蔓延,农户浇水要避开阴雨天。
降低温室大棚湿度的方法,与降低温度相同。 要定期清理棚膜上水滴,保持棚膜清洁无尘。水滴、尘土会影响透光率,不利于蔬菜的光合作用。只有保证充足光照,才能提高蔬菜品质。
种植前通过整地,提高土壤的透气性、透水性,增加肥效;通过土壤消毒,减少病虫害的发生。大棚蔬菜种植要合理施肥,多施腐熟完全的有机肥、农家肥,蔬菜播种或定植后,要科学追肥。
大棚蔬菜生产由于是在比较封闭的条件下进行的,其地面蒸发和作物蒸腾产生的水大都在棚内,所以棚内相对湿度显著高于露地。而棚内空气湿度过大又是病害多发危害严重的主要原因之一,因此科学控制棚内湿度是大看法完全一致栽培中重要的一环。以下介绍几种有效控制棚内湿度的方法。
A、深沟高畦栽培 即棚栽时宜选地势高、排水方便的地块。整地时一定要开好棚四周的排水沟,棚内采取深沟高畦栽培方式,畦高30厘米,以便滤水排渍。
B、天膜用无滴膜或防滴水剂,即大棚膜用无滴膜或防滴水剂处理,以防棚内"下雨",防滴水剂是一种药剂,喷在薄膜上即具无滴膜的功能。
C、地面全地膜覆盖法,即畦面和沟全用地膜覆盖,此法可降湿20-30%。
D、自然通风法:即在保证幼苗不受冻害的前提下尽量多通风来排湿。
E、病虫防治无水施药法:即采用药土、烟熏法来防治病虫害。既可有效地防治病虫害,又能控制土壤湿度和空气湿度。
F、科学通风排湿,增大昼夜温差。空气湿度在其绝对含水量不变的情况下,随温度的升高而降低,随温度的下降而升高。根据这一规律,白天只要温度不超过作物适温范围的上限,不须通风,以高温降低空气湿度。
通风要在傍晚、夜间、清晨进行。一般在下午4时拉开风口,通风排湿,室内温度降至16℃时关闭风口;傍晚放苫后,在草苫下面拉开风口,大棚建设只要室内夜温不低于作物适温范围的下限,风口尽量开大;清晨拉揭草苫时拉开风口,通风排湿30~45分钟后关闭风口,快速提温。这样做既可有效降低室内的空气湿度,又能使夜间温度维持在10℃~16℃,扩大了昼夜温差。较低的夜温既可减少营养物质的消耗,增加养分积累,又能缩短和避开霜霉、灰霉等病菌侵染发展,减少病害发生。
通风还应结合室内湿度与作物的生育状况灵活掌握,如果设施内空气相对湿度高于80%时,且作物已经发病,则应以通风、降湿为主,只要室温不低于作物适温下限,可尽量加大通风量,快速降湿,以低湿度和较低温度抑制病害的发生。如果室内湿度在70%左右,作物又无病害发生,则可适量通风风,使温度维持在作物适温范围的上限,并适当增高2℃~4℃,以便提高地温,促进发根、以根壮秧和增强光合作用。
G、科学灌水,让无滴膜上的水流到温室外。方法如下:安装温室底膜时,将细铁丝置于每根骨架的腹面,用“∩”型绑缚方式,把串入底膜上缘缝筒中的钢丝固定于骨架上,固定后的钢丝低于所处部位骨架外缘0.3厘米左右,大棚建设这样做可使主膜与底膜之间的重叠处留有缝隙,主膜上的流水从缝隙中流向室外,从而降低室内湿度。