江苏温室大棚种植灵芝的方法

　随着现代人对健康的不断追逐，一向具有养生的灵芝更是受到了众人的青睐。很多商家看到了其中的生意，纷纷都转向种植灵芝。在这过程中，有些人由于不懂得种植灵芝的方法，不了解灵芝的习性，使得大面积的灵芝活不了多长时间。今天就让具有多年经验的江苏温室大棚为我们做一下讲解。

　　江苏温室大棚认为要想成功种植灵芝，我们首先要对灵芝的习性要有所了解。灵芝属高温性菌类，在15～35℃之间均能生长，适温为25～30℃。子实体在10～32℃的范围内均能生长，但原基分化和子实体发育的最适温度为25～28℃。低于25℃，子实体生长缓慢，皮壳色泽也差;高于35℃，子实体会死亡。灵芝生长需要较高的湿度。随着昼夜温差的增大，菌丝长满袋的时间延长。菌丝生长期，要求培养基含水量为55%～60%，空气相对湿度为70%～80%。子实体发育期，空气相对湿度要求在90%～95%。如果低于80%，子实体会生长质量不良，菌盖边缘的幼嫩生长点将会变成暗灰色或暗褐色。

　　灵芝是好气性真菌，它的整个生长发育过程中都需要新鲜的空气。尤其是子实体生长发育阶段，对二氧化碳更为敏感。当空气中二氧化碳含量增至0.1%时，子实体就不能开伞，长成鹿角状分枝，含量达1%时，子实体发育极不正常，无任何组织分化，形成畸形。

　　灵芝在生长发育过程中对光线非常敏感，光线对菌丝生长有明显的抑制作用，无光黑暗条件生长速度最快，当照度增加到3000勒克斯时，生长速度只有全黑暗条件下的一半。子实体生长发育不可缺少光照，在1500～5000勒克斯，菌柄、菌盖生长迅速，粗壮，盖厚。

　　灵芝的种植对地点是有选择的，并不是所有地方都适合种植灵芝的。选择保温保湿，通风良好、光线适量、排水通畅、管理方便的灵芝大棚，棚内要求地面清洁，墙壁光洁，耐潮湿。灵芝棚 的大小视培养料的多少而定，一般建在树林、房前屋后林阴处，靠近水源的位置最合适。培养料入棚前菇棚要严格消毒，每立方米空间用甲醛5毫升和高锰酸钾10克密封熏蒸24小时。春种以4~5月****，秋种以9~10月最好。

　　发菌阶段的管理

　　灵芝是喜温型真菌，菌丝生长温度以26~28℃为****，子实体在24~28℃温度下长势最好，低于18℃子实体不能正常发育。发菌期间，培养室内温度保持22~30℃，空气相对湿度保持50%~60%。每天通风半小时，每隔5~7天菌袋上下翻动1次。当菌丝题发满料袋溶剂三分之二时，移入培养棚内，松开料袋口，用手轻轻一提，留一点缝隙。棚内以散射光为宜，避免强光直射。经25~32天，菌丝便可长满料袋。个别料袋菌丝发育不均匀，可挑出单放。

　　出芝阶段的管理

　　当菌丝长满料袋后，用刀片把两端割成5角硬币大小的圆形口，以利出芝。出芝时棚温保持在26~30℃，空气相对湿度提高到90%~95%，并提供散射光和充足氧气，保持地面存有浅水层，每天上午8时前及下午4时后打开门及通风口换气，气温低时中午12时通风换气。原基膨大3~5天，逐渐形成菌盖时，增加喷水保湿，气温过高时喷水保湿。通风不良易出现畸形灵芝，当出现畸芽时要及时割掉。菌盖逐渐由白色转浅黄色，由黄色转为红褐色，菌盖边缘白色基本消失，边缘变红，菌盖开始革质化，背面弹射出红褐色的雾状孢子时，表明灵芝子实体已成熟，应及时采收。从割口到采收需40~45天。

　　在最后，我们对灵芝进行采收的时候，也要注意些细节的地方。

　　灵芝采收前1周停止喷水，关闭通风门口，通道地面铺上塑料薄膜，以便收集散发的孢子粉。孢子散发后，菌盖由软变硬，没有浅白色边缘，颜色由淡黄色转变为红褐色，不再生长增厚时，即可采收成熟的灵芝。采收灵芝时从柄基部用剪刀切除或用手轻摘，采收后及时阴干，有条件的烘干或晒干至含水量为12%，即为灵芝成品，装袋，置于干燥的室内保存或出售。成品以身干、菌盖肥厚、菌柄粗壮、质坚硬、色红褐、具漆样光泽者为佳。

　　灵芝温室大棚段木栽培技术就是在温室大棚中采用段木进行灵芝栽培。其工艺流程为：树种选择与砍伐→切段→灭菌→接种→菌丝培养→培土→出芝管理→采收加工。

　　核心技术:(1)树种的选择与砍伐;(2)灵芝优良菌株的选择、菌种保藏及菌种复壮技术;(3)段木灵芝的接种和菌丝培养技术;(4)段木培土及子实体发育期的管理;(5)段木灵芝孢子粉采收及子实体的采收加工技术。

　　最后，江苏温室大棚提倡利用温室大棚，通过改变灵芝的传统种植方式和结构的方法，来增加产量，满足人们对灵芝日益增加的需求，提高农民的经济收入。