江苏温室大棚告诉你种植山莓的技巧

　　我们知道，山莓不仅吃起来爽口，而且有很多的功效。山莓果实营养丰富，所含的各种成分易被人体所吸收 ，而且具有促进人体对其它营养物质的吸收、改善新陈代谢及增强抗病力。因此，山莓在国内外市场上的利用空间越来越广阔和从鲜食到深加工等多用途呈现出生机勃勃的发展潜力。鉴于此，江苏温室大棚就来说说种植山莓的技巧。

　　栽种

　　山莓一般选择在春季进行栽种，在种植之后要精心地进行维护管理。每天保持山莓充足的阳光照射，尤其是在中国冬季要做好防寒的措施保证山莓安全过冬。因为山莓的根系不是很发达所以它不能储存水分，这就需要及时的浇水保证它水分充足，夏季天气炎热蒸发旺盛时要不间断地多次浇水。另外还要定时修剪树枝保证茁壮树枝的成长和结果率，将一些烂枝烂叶剪掉，保证整株树的健康成长。在平时还要注意山莓树病虫害的预防和治疗工作，山莓经常会遇到根部腐烂、百粉病，孔蛾和蚜虫等病害，要及时发现选择药剂进行喷撒。

　　盆栽

　　栽培时间

　　不分南北，气温在0℃以上时都可以栽植，但以春秋两季为好。春季在3月中旬至4月下旬，秋季在10月中旬至11月下旬为栽植****时间。春季栽植的当年有少量挂果，秋季栽植的翌年夏季多数能挂果，第3年进入盛果期，可连续结果30年以上。盆栽山莓要选用口径30厘米以上的大盆，每盆一株，并在每年的春季或秋季换盆，栽植3年以上的山莓要换上口径40至50厘米的大缸，才能保证产量。植株根部要填入足够的基肥，以腐熟的土杂肥为好。

　　水肥管理

　　山莓喜肥，在春季新芽萌发时要施一两次以氮为主的速效化肥。进入始花期要施以磷、钾为主的复合肥两三次。坐果期应坚持每10天左右施一次草木灰浸出液，以提高坐果率，并促使果实迅速膨大。盛夏炎热时要少施肥，切忌施浓肥。山莓在生长旺盛期喜大水，特别是在高温季节，每天早、晚要各浇一次水，保持盆土湿润。开花时要适当控制浇水，以提高坐果率。进入严冬要停止施肥并减少浇水，以保持盆土不发白为原则。

　　种植方法

　　搭架缚引

　　虽然山莓中除黑山莓品种外均为直立型，但由于山莓枝条通常只生长2年，比较细，当枝条长到1.5米时易成弓形而触地，特别是在结果期更是如此，所以山莓在生长期间要搭架缚引。搭架缚引非常简便，在行内每隔5~10米立一支柱，高1.2~1.5米，并拉两道铁丝线，上层铁丝固定在支柱顶端，下层铁丝距地1米，将枝条扇形引缚到铁丝上即可。

　　合理修剪

　　第一次修剪是在早春进行定植修剪，对过密的细弱枝、破损枝要齐地剪除。当年生新梢长到40~60厘米时，对密度较小的植株可进行摘心，以促进侧芽萌发新枝，增加枝量;第二次修剪是对基生枝(即当年新梢)的修剪。生产实践表明，对基生枝剪留在1.3~1.5米以内是最适宜的，这个长度即促进了结果母枝的生长，增加了产量，又促使基生枝在第二年花芽完全分化。每年每株可选留长势壮的基生枝6~8个，其余剪掉，这是较为合理的留枝密度。第三次修剪是在采收结束后，对结果母枝要齐地疏除。

　　水肥管理

　　肥水管理施基肥宜在早秋，此时根系开始进入生长高峰，这时施肥可改善土壤营养条件，促进根系生长，为第二年高产打下基础。

　　基肥以腐熟的农家肥为主，也可加入适量的化学肥料，如尿素、磷酸铵等。施肥时在距植株40~60厘米一侧施肥，每株丛施肥0.7千克左右。要将基肥与土拌匀，第二年施肥时换到植株另一侧。追肥共分两次，主要是根据山莓物候期的需要特点补充速效性肥料。第一次追肥在开花至幼果形成期，以氮肥为主，主要是促进基生枝生长和果实膨大。第二次追肥是在果实采收后期。此次追肥以磷钾肥为主，目的是促进基生枝生长充实，奠定来年高产基础。平均每次每株丛施肥50克，追肥在距植株50厘米一侧施肥，最好能覆一层薄土。

　　在干旱缺雨不适宜土壤追肥的地区，可将肥料喷到枝上或叶上进行根外追肥。水是任何植物生长所必须的重要组成部分，对于山莓而言，春季萌芽期，开花结果时期如出现干旱，要格外注意并及时浇水，以确保产量。山莓是浅根性植物，浸湿深度达到40厘米左右即可，同时也要注意雨季及涝洼地的及时排水，在寒冷地区可以灌一次封冻水，以提高第二年春季土壤的蓄水量。在干旱地区可在山莓周围覆盖些秸秆、杂草、树叶等有机物，这样既能减少水分蒸发，又可增加土壤肥力。

　　中耕除草

　　山莓园每年进行2~3次中耕除草，松土除草要除早、除小、除了，也可使用化学除草剂。同时为了提高土地的利用率及经济效益，解决土地有机肥来源，可在山莓园中种植些一年生矮小的绿肥作物，如豆类、薯类、蔬菜等。

　　严冬防寒

　　冬季严寒的地区，应采取防寒措施，防寒时间不宜过早，一般在几次早霜之后的初冬，土壤没有完全结冻之前。埋土防寒时，先将山莓基生枝按要求剪截后，沿行向朝一个方向顺直压倒，对枝条弯曲处要堆好枕土，以防埋土后重压折断。埋土时要拍实以防透风，取土要在植株1米以外，防止伤根。春季撤土时间一般在10厘米地温稳定在3~5℃时，要先撤两边土再撤上边土，以防碰伤幼芽，撤土后要及时将枝条引缚上架。